노화지연, 피부건강에 좋은 구기자죽 > 각종정보

구기자에는 간장 및 신장을 보양하는 작용이 있다. 약리실험에서는 구기자는 지방이 간세포 안에 침적하는 것을 억제하여 지방간이 되는 것을 예방하고, 간세포 신생을 촉진하는 작용도 가지고 있다는 것이 분명하게 되었다. 따라서 술을 매일 마시는 사람은 구기자죽을 먹으면 좋다.

구기자는 신장기능의 저하나 쇠약을 개선하고 신체의 조혈기능을 좋게하여 혈액을 증가시킨다. 동시에 체내의 림프액이나 세포액 등의 체액을 증가시키고 뇌의 작용을 좋게 하여 눈에 대한 노화도 방지하기 때문에 중년 노년의 간, 신장기능의 저하나 허리와 다리의 약화, 쉽게 피로해지는 사람, 현기증, 눈이 어두워지는 것, 노인성 당뇨병 등 일체의 노화현상에 이용될 수 있다.

노화를 조금이라도 지연시켜 건강하고 모든 여성들이 언제까지나 아름다운 피부를 원한다면, 구기자죽을 즐겨먹는 것이 좋다.

다만 구기자는 내열이 항상 많은 사람에게는 적당치 않으며 또 맛이 짙어서 소화가 잘 안되는 사람은 약간 묽게 하여 복용하는 것이 좋다.

■ 만드는 방법

~ 재료 및 방법 : 구기자 15~20g, 백미 60g

구기자를 갈아 물에 삶는다. 죽을 쑬 때 그 즙을 처음부터 백미와 함께 넣어도 좋고, 또는 죽이 거의 되었을 무렵에 넣고 두세 번 더 끓이는 방법을 사용해도 된다.

구기자는 생으로도 먹을 수 있으므로 깨끗이 씻어 그대로 백미와 함께 죽을 쑤어도 된다.

■ 주의사항

~ 아침 저녁으로 따뜻하게 먹는 것이 좋다. 나이가 들어 몸이 쇠약함을 자각하게 되면 바로 시도하는 것이 좋다.

~ 만성적인 설사증이 있는 사람은 피하는 것이 좋다.


출처 : http://www.tosok.co.kr